크레이븐 쉬라 (The Firs)

Craven Syrah (The Firs)


붉은 점토층의 토양에서 재배한 포도를 통째로 Whole bunch 발효시킨 쉬라. 발효과정에서 효모를 추가하지 않고 Natural 하게 만든 와인


  • 빈티지: 2019
  • 품종: Syrah 100%
  • 알코올: 12.71% / pH: 3.79 / RS: 1.5 / TA: 4.7
  • Wine of Origin: Stellenbosch
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