Viticulture & Vinification
Beaujolais 스타일의 가벼운 Pool Wine Series의 레드인 이 와인의 이름은 자신만의 행복한 곳을 찾아 우주로 여행을 떠나는 우주인을 표현했습니다. 라벨은 우주이 수영장에 발을 담그고 와인을 즐기는 여유를 재미있게 표현했습니다.
Swartland의 Paadeberg 지역의 피노타지를 기본으로, 같은 지역의 카리냥과 그르나슈 그리고 약간의 무르베드르를 블렌딩 했습니다. 레드임에도 매우 짧은 기간의 침용(Skin Contact)을 거쳐 컬러와 풍미를 가볍게 뽑아냈습니다.
모든 포도는 조기에 손수확 하여 자연스럽게 높은 산도와 낮은 알콜도수를 가지고 있습니다. 보졸레 스타일로 포도송이를 통째로 천연 효모를 통해 탄산 침용/발효 하였으며 이후 낡은 배럴에서 단기간 숙성한 후 극소량의 이산화황만 첨가하여 병입되었습니다. 포도는 유기농/바이오다이나믹 농법을 사용했고, 일체의 첨가물을 사용하지 않았습니다. 2021년에는 2,461병만 생산되었습니다.
Tasting Note
당도: Dry / 산도: M+ / 알코올: 11.5% / Body: M
컬러는 선명한 퍼플색으로 새콤하고 후레시한 자두와 약간의 산딸기향, 내추럴 특유의 쿰쿰함과 약간의 산화 뉘앙스와 산도가 기분좋게 느껴집니다. 입 안에서는 딸기맛, 풍선껌, 그리고 거친듯 하면서도 금새 부드러워지는 타닌이 느껴지며 피니시는 길게 이어집니다.
배송안내 (주류를 제외한 제품에 한하여 배송 가능하며 모든 주류는 하남 전시장을 직접 방문하여 신분증 인증 후 수령 가능하셔야 합니다.)
배송 지역 | 대한민국 전지역
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Beaujolais 스타일의 가벼운 Pool Wine Series의 레드인 이 와인의 이름은 자신만의 행복한 곳을 찾아 우주로 여행을 떠나는 우주인을 표현했습니다. 라벨은 우주이 수영장에 발을 담그고 와인을 즐기는 여유를 재미있게 표현했습니다.
Swartland의 Paadeberg 지역의 피노타지를 기본으로, 같은 지역의 카리냥과 그르나슈 그리고 약간의 무르베드르를 블렌딩 했습니다. 레드임에도 매우 짧은 기간의 침용(Skin Contact)을 거쳐 컬러와 풍미를 가볍게 뽑아냈습니다.
모든 포도는 조기에 손수확 하여 자연스럽게 높은 산도와 낮은 알콜도수를 가지고 있습니다. 보졸레 스타일로 포도송이를 통째로 천연 효모를 통해 탄산 침용/발효 하였으며 이후 낡은 배럴에서 단기간 숙성한 후 극소량의 이산화황만 첨가하여 병입되었습니다. 포도는 유기농/바이오다이나믹 농법을 사용했고, 일체의 첨가물을 사용하지 않았습니다. 2021년에는 2,461병만 생산되었습니다.
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당도: Dry / 산도: M+ / 알코올: 11.5% / Body: M
컬러는 선명한 퍼플색으로 새콤하고 후레시한 자두와 약간의 산딸기향, 내추럴 특유의 쿰쿰함과 약간의 산화 뉘앙스와 산도가 기분좋게 느껴집니다. 입 안에서는 딸기맛, 풍선껌, 그리고 거친듯 하면서도 금새 부드러워지는 타닌이 느껴지며 피니시는 길게 이어집니다.
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